Wij heten u van harte welkom in de Coen Moulijn zaal. Onderstaand het menu dat speciaal voor deze wedstrijd is samengesteld. Wij wensen u smakelijk eten en veel plezier bij de wedstrijd!
VOORGERECHT
Kalfs Ossenworst
Piccalilly ~ Zoetzure groenten ~ Krokant van Parmezaan ~ Kwartelei
Niel Joubert 'Enita' Sauvignon Blanc
HOOFDGERECHT
Diamanthaas
Black Angus ~ Gegrilde groenten ~ Mousseline ~ Truffeljus
Rapitalà Nuhar Pinot Nero D'Avola Sicilia DOC
**
Dorade
Gegrilde groenten ~ Mousseline ~ Kreeftensous
Rapitalà Piano Maltese Sicilia DOC BIO
DESSERT
Crème Brulée
Miserable Biscuit ~ Vanille 'Madagascar' ~ Mango ~ Ananas
Tenimenti Ca'Bianca Moscato d'Asti zoet